Weinverkostung
Unbekannte Weine entdecken!
Eine Weinprobe ist ein Erlebnis, das so einzigartig und vielfältig sein kann wie die vielen Weine selbst. Ob Weinneuling oder erfahrener Weinkenner, es gibt immer etwas Neues zu entdecken und zu erkunden.
Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich einzigartigen Weinverkostungserlebnis sind, dann sind Sie bei unseren Veranstaltungen und Weinverkostungen genau richtig. Mit einem Schwerpunkt auf italienische Weine aus aller Welt bietet diese Weinprobe etwas ganz Besonderes für Liebhaber des edlen Traubensaftes. Von kräftigen Rotweinen und knackigen Weißweinen bis hin zu Schaumweinen und Dessertoptionen, es gibt sicher eine Auswahl, die Ihren Gaumen erfreuen wird.
Aber es geht nicht nur um den Wein – wir haben auch ein unvergessliches Menü zusammengestellt, das Sie in eine andere Zeit und an einen anderen Ort während der Weinverkostung in unserem einzigartigen Ambiente im Restaurant entführt.
Genießen Sie bei einem edlen Wein, Spitzengerichte und vorzügliche Desserts.
Weinreise durch bella Italia – Ein Paradies für Weinliebhaber!
Die Region in Mittelitalien ist neben den malerischen Zypressenalleen vor allem für ihre erstklassigen Weine bekannt. Das Gebiet nördlich vom Lazio wurde schon von den Etruskern und später von den Römern für den Weinanbau genutzt und ist deshalb Europas ältestes Weinanbaugebiet.
Neben umfangreichen Wäldern, einer traumhaften Küstenregion und zahlreiche Olivenhainen, bietet die Toscana knapp 63.000 Hektar Rebfläche. Die Sangiovese-Rebe ist in den meisten Weinen aus der Toscana enthalten.
Kulinarische Weinprobe
Weingut Trottolo
Im Jahr 2002 wurde diese kleine aber feine Boutique Winery von Dario Pasqui gegründet. Die Rebflächen der familieneigenen und teilweise mehr als 30 Jahre alten Weinberge, liegen im Montecucco Gebiet in der südlichen Toscana. Das Weingut Trottolo bietet durch seine lange Tradition der Weinkellerei exzellente Weine und exklusive Spirituosen, mit einer ausgezeichneten Fruchtigkeit und Frische für einen aromatischen Genuss. „Trottolo“ wurde übrigens vom toskanischen Landadel als Trinkspruch zwischen zwei vorzüglichen Gläsern Rotwein ausgesprochen. Wir freuen uns sehr, dass wir Dario Pasqui persönlich bei unserer Weinprobe begrüßen dürfen!
Weingut Tenuta Aquilaia
Das Weingut von Fabio, Daniele und Giacomo liegt im Herzen der Region Maremma. Diese war einst ein wildes und unbewohnbares Sumpfland der Südtoscana. Heute zeichnet sich die Region durch ihre Kalkstein-Ton-Böden aus, welche reich an Eisen und Magnesium sind und den für Maremma typisch rötlichen Farbton verleihen. Sowohl für die Bewirtschaftung der Weinberge als auch die Herstellung der Weine, werden alte agronomische Praktiken in einem modernen Rahmen unter Berücksichtigung der ökologischen Nachhaltigkeit angewendet. Daraus entstehen Weine, mit einer einzigartigen Mischung aus Ursprünglichkeit und angenehm moderner Interpretation der antiken Tradition.
Wir haben Ihnen insgesamt 7 exzellente Weine der beiden Weingüter herausgesucht, die uns besonders gut gefallen.
Unsere Küche zaubert Ihnen zu jedem Wein ein unwiderstehliches Gericht. Das 7-Gang-Menü ist perfekt auf die Weine abgestimmt und wird Ihnen ein Geschmackserlebnis bereiten!
Während der kulinarischen Weinprobe erzählt Ihnen neben Dario Pasqui unser Wein-Sommelier Egisto Ceci alles, was Sie über die Weine wissen müssen. Sicherlich wird er Ihnen auch wieder das ein oder andere kleine Geheimnis über die Kellereien verraten.
Einzigartige Kombinationen für Weinliebhaber
Wenn es darum geht, ein leckeres italienisches Gericht zu genießen, kann die Kombination mit der perfekten Weinbegleitung Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau während der Weinverkostung heben. Und was könnte Ihr Essen besser ergänzen als mit einem guten Glas Wein?
Die Weinprobe oder Weinverkostung ist ein Event, das von den Italienern im Laufe der Jahrhunderte perfektioniert wurde, und es ist kein Geheimnis, dass Italien einige der besten Weine der Welt hervorbringt.
Von knackigen Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen gibt es für jeden Geschmack einen Wein.
Egal, ob Sie sich ein herzhaftes Nudelgericht gönnen oder jeden Bissen einer delikaten Vorspeise mit Meeresfrüchten genießen, es gibt einen Wein, der seine Aromen perfekt zur Geltung bringen kann. Ein leichter und erfrischender Pinot Grigio passt gut zu Fischgerichten, während Chianti oder Barolo gut zu herzhaftem Fleisch mit verschiedenen edlen Soßen passt. Aber keine Angst vor Experimenten!
Das Schöne an der Weinprobe, Verkostung oder einer Weindegustation ist, neue Kombinationen zu entdecken, die für Sie persönlich passen.
Exzellente Spitzenweine aus Italien und Südtirol
Weinproben sind eine Kunst und es kann eine Herausforderung sein, die perfekte Flasche Wein zu finden. Deshalb legen wir großen Wert auf exzellente Spitzenweine, die überwiegend aus Italien stammen.
Das Land hat eine lange Tradition in der Herstellung einiger der besten Weine der Welt. Vom toskanischen Chianti und dem piemontesischen Barolo bis zum sizilianischen Nero d’Avola bietet Italien eine große Auswahl an Rotweinen.
Aber nicht nur die Rotweine sind einen Versuch wert; Weißweinliebhaber werden Italiens erfrischenden Pinot Grigio oder Vermentino zu schätzen wissen. Für diejenigen, die sprudelnde Getränke mögen, ist italienischer Prosecco ein Muss. Und vergessen wir nicht die Rosé-Liebhaber, die sich mit einem Glas leichtem und fruchtigem Bardolino Chiaretto oder Cerasuolo di Vittoria verwöhnen lassen können.
Unsere edlen Weine im Restaurant
Weinverkostungsveranstaltungen und Weinseminare
Wein ist ein Getränk, das die Menschen seit Jahrhunderten genießen. Es ist nicht nur ein Getränk, sondern hat auch eine kulturelle und historische Bedeutung. Weinverkostungsveranstaltungen und Seminare werden heutzutage immer beliebter, da immer mehr Menschen daran interessiert sind, mehr über die verschiedenen auf dem Markt erhältlichen Weinsorten zu erfahren.
Weinseminare bieten die Möglichkeit, sich über Weinkultur, Geschichte, Produktionsmethoden, Weinsorten, Weinbauregionen und vieles mehr zu informieren. Diese Seminare werden in der Regel von Experten durchgeführt, die über umfangreiche Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich Wein verfügen. Sie bieten eine interaktive Plattform, auf der die Teilnehmer Fragen stellen und ihre Gedanken zu verschiedenen Themen rund um Wein austauschen können.
Weinverkostungsveranstaltungen bieten Einzelpersonen die Möglichkeit, verschiedene Arten von Weinen aus der ganzen Welt zu probieren.
Anmeldung zur Verkostung
Sie sind an einer Verkostung, Degustation oder unseren kulinarischen Weinproben interessiert? Dann rufen Sie uns jetzt an oder melden sich über den folgenden Link an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Restaurant!
