Weinverkostung
Unbekannte Weine entdecken!
Eine Weinprobe ist ein Erlebnis, das so einzigartig und vielfältig sein kann wie die vielen Weine selbst. Ob Weinneuling oder erfahrener Weinkenner, es gibt immer etwas Neues zu entdecken und zu erkunden.
Wenn Sie auf der Suche nach einem wirklich einzigartigen Weinverkostungserlebnis sind, dann sind Sie bei unseren Veranstaltungen und Weinverkostungen genau richtig. Mit einem Schwerpunkt auf italienische Weine aus aller Welt bietet diese Weinprobe etwas ganz Besonderes für Liebhaber des edlen Traubensaftes. Von kräftigen Rotweinen und knackigen Weißweinen bis hin zu Schaumweinen und Dessertoptionen, es gibt sicher eine Auswahl, die Ihren Gaumen erfreuen wird.
Aber es geht nicht nur um den Wein – wir haben auch ein unvergessliches Menü zusammengestellt, das Sie in eine andere Zeit und an einen anderen Ort während der Weinverkostung in unserem einzigartigen Ambiente im Restaurant entführt.
Genießen Sie bei einem edlen Wein, Spitzengerichte und vorzügliche Desserts.
Italienischer Schaumwein Franciacorta
Franciacorta ist eine Weinbauregion in der Lombardei, Italien. Sie ist bekannt für die Herstellung einiger der besten Schaumweine der Welt. Der Region wird seit 1967 der DOC-Status (Denominazione di Origine Controllata) verliehen, was ihre Bedeutung in der italienischen Weinindustrie unterstreicht.
Das einzigartige Klima und Terroir der sonnigen Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben, die hochwertige Weine hervorbringen. Die Weinberge liegen an Südhängen, so dass sich die Trauben den ganzen Tag über in der warmen Mittelmeersonne sonnen können. Die kühle Brise vom Iseosee trägt auch dazu bei, eine optimale Temperatur für das Traubenwachstum aufrechtzuerhalten.
Franciacorta-Weine werden nach traditionellen Methoden der Fermentation und Reifung hergestellt, die als Metodo Classico oder Champenoise bekannt sind.
Kulinarische Weinprobe
Schneebedeckte Berge, reißerische Flüsse und fruchtbare Täler treffen hier auf traditionelle Kultur und verschiedenste Weinanbaustile. Diese außergewöhnlichen Bedingungen bringen feinste Trauben zum Vorschein, die wir Ihnen unbedingt zeigen möchten.
Die nördlichste Provinz Italiens, bei uns besser bekannt als „Südtirol“, ist die kleinste Weinanbauregion Italiens. Allerdings stellen die ca. 170 Weinkellereien und die Winzer absolut hochkarätige Weine, aus den verschiedensten roten und weißen Rebsorten her. Wir haben Ihnen 6 exzellente Weine herausgesucht, die uns besonders gut gefallen.
Unsere Küche zaubert Ihnen zu jedem Wein ein unwiderstehliches Gericht, mit neuinterpretierten Klassikern aus Südtirol. Das 6-Gang-Menü ist perfekt auf die Weine abgestimmt und wird Ihre Geschmacksknospen sehr glücklich machen!
Unser Wein-Sommelier Enzo erzählt Ihnen während der kulinarischen Weinprobe alles, was Sie über die Weine wissen müssen. Sicherlich wird er Ihnen auch wieder, dass ein oder andere kleine Geheimnis über die Kellereien verraten.
Einzigartige Kombinationen für Weinliebhaber
Wenn es darum geht, ein leckeres italienisches Gericht zu genießen, kann die Kombination mit der perfekten Weinbegleitung Ihr kulinarisches Erlebnis auf ein neues Niveau während der Weinverkostung heben. Und was könnte Ihr Essen besser ergänzen als mit einem guten Glas Wein?
Die Weinprobe oder Weinverkostung ist ein Event, das von den Italienern im Laufe der Jahrhunderte perfektioniert wurde, und es ist kein Geheimnis, dass Italien einige der besten Weine der Welt hervorbringt.
Von knackigen Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen gibt es für jeden Geschmack einen Wein.
Egal, ob Sie sich ein herzhaftes Nudelgericht gönnen oder jeden Bissen einer delikaten Vorspeise mit Meeresfrüchten genießen, es gibt einen Wein, der seine Aromen perfekt zur Geltung bringen kann. Ein leichter und erfrischender Pinot Grigio passt gut zu Fischgerichten, während Chianti oder Barolo gut zu herzhaftem Fleisch mit verschiedenen edlen Soßen passt. Aber keine Angst vor Experimenten!
Das Schöne an der Weinprobe, Verkostung oder einer Weindegustation ist, neue Kombinationen zu entdecken, die für Sie persönlich passen.
Exzellente Spitzenweine aus Italien und Südtirol
Weinproben sind eine Kunst und es kann eine Herausforderung sein, die perfekte Flasche Wein zu finden. Deshalb legen wir großen Wert auf exzellente Spitzenweine, die überwiegend aus Italien stammen.
Das Land hat eine lange Tradition in der Herstellung einiger der besten Weine der Welt. Vom toskanischen Chianti und dem piemontesischen Barolo bis zum sizilianischen Nero d’Avola bietet Italien eine große Auswahl an Rotweinen.
Aber nicht nur die Rotweine sind einen Versuch wert; Weißweinliebhaber werden Italiens erfrischenden Pinot Grigio oder Vermentino zu schätzen wissen. Für diejenigen, die sprudelnde Getränke mögen, ist italienischer Prosecco ein Muss. Und vergessen wir nicht die Rosé-Liebhaber, die sich mit einem Glas leichtem und fruchtigem Bardolino Chiaretto oder Cerasuolo di Vittoria verwöhnen lassen können.
Unsere edlen Weine im Restaurant
Weinverkostungsveranstaltungen und Weinseminare
Wein ist ein Getränk, das die Menschen seit Jahrhunderten genießen. Es ist nicht nur ein Getränk, sondern hat auch eine kulturelle und historische Bedeutung. Weinverkostungsveranstaltungen und Seminare werden heutzutage immer beliebter, da immer mehr Menschen daran interessiert sind, mehr über die verschiedenen auf dem Markt erhältlichen Weinsorten zu erfahren.
Weinseminare bieten die Möglichkeit, sich über Weinkultur, Geschichte, Produktionsmethoden, Weinsorten, Weinbauregionen und vieles mehr zu informieren. Diese Seminare werden in der Regel von Experten durchgeführt, die über umfangreiche Kenntnisse und Erfahrungen im Bereich Wein verfügen. Sie bieten eine interaktive Plattform, auf der die Teilnehmer Fragen stellen und ihre Gedanken zu verschiedenen Themen rund um Wein austauschen können.
Weinverkostungsveranstaltungen bieten Einzelpersonen die Möglichkeit, verschiedene Arten von Weinen aus der ganzen Welt zu probieren.
Anmeldung zur Verkostung
Sie sind an einer Verkostung, Degustation oder unseren kulinarischen Weinproben interessiert? Dann rufen Sie uns jetzt an oder melden sich über den folgenden Link an.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei uns im Restaurant!
